中国双低标准：芥酸≤5%硫甙≤40umol/g 加拿大双低标准：芥酸≤2% 硫甙≤30umol/g 芥酸含量：以所占脂肪酸组成的百分比表示。 硫甙含量：以每克菜油中所含硫苷总量微摩尔数